Bad och nattmarknad

Igår så var ute på restaurang och åt en god italiensk middag. Jag valde pasta carbonara och till efterrätt så unnade jag mig en tiramisu! Barnen valde glass.

Sjlva matportionerna var ganska små, jag som älskar att äta mig riktigt mätt men desserterna var helt ok 😍💞 Mycket gott!

Vi var nyfikna på nattmarknaden som äger rum varje kväll/natt. Det finns en trevlig man som säljer leksaker och han var även med på citronmarknaden. Vi köpte leksaker av honom och han pratar en del svenska! Väldigt trevlig!

Filippa flätade sitt hår.

Det finns väldigt många olika ställen här som flätar hår så försök pruta. En del försöker få 50 Euro för flätning så vi gick vidare och fick 30 till slut. Lika högljutt här som andra marknader.

Det är mysigt att strosa runt mitt i natten ✨💫

I anslutning till marknaden så finns ett tivoli.

Visst är det skönt här men jag längtar ändå hem till mitt vackra Sverige 🇸🇪 Hemma är bäst ❤

Om några dagar så är vi hemma 😀✨Ni vet, Semester från semestern 😘

Kram 

 

Laguna Rosa

Sevärdheter som man ”måste se” när man är här har vi besökt. Några av dem i allafall!

Monumento de las coralistas.

Laguna Rosa är en sjö som är rosaröd och det beror på den höga salthalten och där tas mängder av salt upp.

Stora högar av salt från sjön

Sjön sägs vara hälsosam för astmatiker, reumatiker, och de med övriga andningsbesvär. Många badar i sjön för dess helande effekter.

Snö? Nej, bara salt 😃

Några smorde in sig i leran som fanns lite längre bort men jag vet inte vilka egenskaper den har.

Jag kanske badar i sjön någon annan gång när vi är här i Torrevieja 😘

Nästa sommar kanske  😉

Kram

 

 

 

 

Citronmarknad



Solen gassar, värmen vibrerar i luften och lukten av olika sorters mat och kryddor blandas med lukten av svett och cologne. Högljudda och hetsiga diskussioner hörs mellan försäljare och eventuella köpare.

Vi är på citronmarknaden i Guardamar. Den kallas för citronmarknaden för att den ligger mitt i citron och apelsinodlingarna. Här säljs det mesta som en marknad kan erbjuda.

Allt från krimskrams och blingbling till lite mer välgjorda skor och märkeskopior.

Som på de flesta turistställena så är säljarna väldigt gåpåiga och aggressiva så man får ha skinn på näsan och ändå visa på ödmjukhet och humor när man pratar med dem.

Solfjädrar och spanska klänningar är ingen ovanlig syn 😍❤️

Tänk på att ha rejält med kontanter med er för de allra flesta tar inte kort. Endast några matställen accepterar kort och du kommer att göra av med mer pengar än du räknat med från början, speciellt om du har barn 🤑

Guld och glitter går alltid hem hos mig men jag vågade knappt ta upp och titta på saker för vips så var en säljare där och ryckte i mig ” best price, only for you” 🤣

Mycket och god mat har de 🍤🍲 Jag lovar, även om du är mätt innan så blir du hungrig när du kommer dit!

Klassiska namnarmband

 

Att komma ifrån sol och bad är väldigt skönt! Jag gillar att se och upptäcka saker så med barn är detta ett bra alternativ 🙂

Kram

D vitamin och salta medelhavs bad

Denna Lördag vigde vi helt åt pool och strandhäng

Jag gillar att bada i havet framför att bada i pool men barnen gillar poolen mer 😀

Havet är så levande och äkta med vågor, bruset och salta stänk. Att kunna välja båda är lyx som vi tar tillvara på när vi är här och vi bunkrar upp d vitamin ☀️

Efter middagen så blev det ett sista kvällsdopp. Jag däremot, höll mig torr, jag är lite mer badkruka än mina blötdjur 🤗

Det är otroligt skönt att ha 27 grader kl 22 på kvällen och sitta ute.

Här i Torrevieja så bor det många svenskar och vi ser många  svenskreggade bilar så det är tydligen inte ovanligt att bila ner hit genom Europa. Jag vet inte om jag kan tänka mig att bo här men att semestra är helt underbart. Jag är väldigt nyfiken på andra människor, kulturer och hur andra lever. Vad jobbar de med, vad gillar de och vad har de för drömmar? De lever på ett annat sätt än vi och har andra värden i livet och det tilltalar mig. Varje människa jag träffar har något att lära mig..

Kram

Poolhäng och otur

Idag så har det varit lugnt och jag har vilat hyn från solen. Min son åkte hem till en kompis som också är i Torrevieja. De lekte och hade poolhäng hemma i hans hus 😀

Finaste kompisarna! Kul att man kan träffa sina kompisar även här, i Spanien 💞

Här så hade pappa och de andra poolhäng medan jag fixade disk och tvätt. Blir en hel del tvätt även här 😘

På eftermiddagen så gick vi omkring i omgivningarna för att hitta lite fina stränder och annat sevärt. Bara husen här tycker jag är så charmiga och vackra.

Palmer och blommor är så fint 🙏🏻

Igår så var vi iväg och handlade mat. Det finns säkert exotisk mat hemma också men det här är man ju lite mer vaken på att se sådant.

Bläckfisk har jag ju ätit och det var inte gott… segt och konstigt.

Själv så gillar jag lite mer rosa, söta saker.

Jag ville hitta en kroppsskrubb för min är hemma i Sverige och jag behövde också en ansiktspeeling. Jag letade hylla upp och hylle ner efter ansiktspeeling. Helt plötsligt ovanför mig så flög en förpackning ut framför ögonen på mig och ner på golvet. Jag tog upp den för att ställa tillbaka förpackningen och såg då att det var ju en ansiktspeeling! Jag hade ju inte ens touchat hyllan och jag stod ju där själv. Märkligt! Någon tyckte väl att jag skulle ha den.

Är ni vidskepliga? Jag själv är en skeptiker men nog har det hänt saker jag inte kan förklara. Idag är det ju Fredagen den 13:e och jag kan inte påstå att jag tror på sådant men lite otur har jag haft. Nu ikväll när jag stod i badrummet och skulle göra iordning mig så ställde jag tillbaka en flaska rengöringsmjölk och råkade komma åt den långa glashyllan vid spegeln. Självklart så lyftes den upp, landade på handfatet och vidare ner på stengolvet med ett kras!!! Hela familjen kom springandes och undrade förskräckta vad det var! Så surt när det händer 😫 Det är ju inte vår lägenhet. Jättetråkigt. Inte för att jag tror att dagens datum har med saken att göra men ändå 🤦‍♀️

Det är en ny dag i morgon i allafall, men den kanske blir värre 🤣🤘

Nu är det dags för mig att sova. Önskar er en fridfull natt ✨🌙

Kram

Ledighet och sol i Spanien




Vi har rest iväg på semester och bor i en lägenhet i underbara Torrevieja. Vi lever i en dröm just nu och det beror inte bara på att vi är i ett varmt och soligt land, utan också för att det är vår första semester på tre år. Somrarna innan så har jag antingen studerat eller jobbat och så har min man jobbat 24/7 och nu äntligen så får vi njuta av en välbehövlig semester tillsammans i sol och värme. Inte fy skam!

Vad gör man som svensk i ett varmt land? Självklart sol och bad. Idag så var vi på köpcentrat Habaneras och jag hittade en del kläder och godis som föll mig i smaken.

En godistårta, kanske? Inte för att godiset i sig är jättelockande för mig men rent estetiskt vackert, haha…

Jag som älskar glitter… tyvärr så ser man inte glittret i trycket men där fanns glitter!! Jättesnygg. Tänk er denna med ett par ljusa slitna jeansshorts….

Goda drinkar finns det gott om för rimliga priser. Billigt, med andra ord! Jag älskar omgivningarna här och alla vackra blommor.

Jag gillar arkitekturen, färgerna och mönstren här. Detta skulle jag vilja ha hemma..

Entréer och husfasader har ofta färgglada mönster.

Det tar sån tid att lägga upp bilder och att skriva ett inlägg tar en evighet här med uppkopplingen jag har. Nu har jag lyckats med ett inlägg här i alla fall. Nu är det dags att lägga sig för att ladda för nästa dag i detta paradis..

Kram!!

 

 

Hembakad tårta



Hembakat är så mycket godare än köpetårtor eller bullar. Den tårtan jag bakade till min mans födelsedag gjorde jag från grunden men fuskade med pulver vaniljsås till fyllningen. Lite fusk när man har bråttom är ok.

Här kommer receptet:

Tårtbotten:

  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en rund form med avtagbar kant i ca 24 cm i diameter.

Vispa ägg och socker, vaniljsocker vitt och poröst. Blanda ihop vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Blanda försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt kakan kalna. Den går bra att frysa och ta fram då du ska göra tårtan.

Dela tårtbotten i tre delar. Lättast är det att dela då den varit fryst så att den inte smular. Jag brukar skära runt om med en brödkniv och sedan dra rakt igenom med en sytråd.

Jordgubbsmousse

  • 200 gram jordgubbar
  • 0,75 dl socker
  • 4 blad gelatin
  • 2,5 dl vispgrädde

Lägg gelatinbladen i vatten i ca 5 min. Koka upp jordgubbar och socker och låt det småputtra i ca 5 min. Ta bort kastrullen från plattan och använd en stavmixer för att mixa jordgubbarna till en slät puré. Krama ut gelatinbladen och smält ner det i den varma purén och låt det svalna nästan helt. Vispa grädden och vänd ner den i purén, låt den sedan stå i kylskåpet en stund.

GlassCremé

Här brukar jag höfta lite och gå efter smak. Vispa ihop vaniljcremé från förpackningen. Vispa grädden och vänd sedan ner grädden i vaniljcremén. Smaka av.

När du fyller tårtan så är det bra att använda en tårtring så att fyllningen håller sig på plats och inte rinner ut, låt ringen sitta på när du sedan ställer in tårtan i kylen. Jag fyller tårtan dagen innan och täcker den någon timme innan den ska serveras.

Min tårta täckte jag i brådrasket men jag gillar att ha god tid på mig då man även äter med ögonen. Ett tips är att täcka den med smörcremé och lägga över ett lock med sockerpasta. Det finns massor av olika varianter, endast tid och fantasi sätter begränsningarna.

En sak kan jag garantera, den är supergod och saftig. Inga torra tårtor här inte!

Enjoy!

 

 

 

Min mans födelsedag och snäckplockning på stranden

Min fina älskling fyller hela 43 år idag och vi firade hemma med tårta som jag bakat idag. En gräddtårta med jordgubbar på toppen.

Barnen ville bada och då bestämde Håkan att vi skulle åka till havet istället. Havet är vackrare och härligare att bada i än sjön och det var ganska många besökare vid stranden och några som badade trots att klockan var sju på kvällen. Luften är den bästa vid havet.

Älskar den härliga sanden som har ett så vackert mönster i havet.

Jag och barnen gick omkring och samlade snäckor och de placerade snäckorna som hjärtan. Så fint!

l

Livskvalitet att bara kunna njuta av en varm och solig kväll vid havet. Det är lycka och frihet.

Kram!

Vi är alla den ”någon” som borde göra något

Som kännande person som vill hjälpa andra så hamnar man ofta i situationer som inte gagnar en själv. Jag mår illa av att se andra må dåligt och då speciellt barn som far illa eller hamnar i situationer där de blir utsatta för det barn inte ska utsättas av.

Igår kväll där jag bor så hörde jag ett bråk utanför, det var vuxna som gapade och skrek på varandra. Min dotter kom springandes och sa att några bråkar ute. Min första tanke var att se till att Oliver inte var i närheten då han var ute med sin kompis och cyklade. Jag gick ut och såg Olivers kompis satt på sin cykel och tittade på, jag frågade honom var Oliver var och han var i närheten och cyklade. Jag ville hämta in honom men såg honom inte men dessvärre blev jag vittne till att den ena blev nedslagen och hamnade på backen men det tråkiga i det hela var att en mamma med spädbarn stod bredvid händelsen med sin skrikande bebis och mamman var upprörd. Jag gick fram till henne för att lugna henne och barnet, jag tyckte att hon skulle gå in med sin bebis istället. Tydligen så var hennes man inblandad och hon stod och skrek på honom med bebisen i famnen… Vi pratade en lång stund och hon blev lugnare.

Jag kan förstå upprörda känslor mitt i en hotfull situation. Nu var det inte mannen och kvinnan som bråkade sinsemellan men med  upprörda känslor så kan det vara svårt att styra sina känslor. Det hela slutade med att polis och ambulans kom till platsen och jag, mitt i allt, blev vittne. Allt jag ville från början var att hämta in min son, nu blev det inte så.



Det som irriterar mig är andra som redan var ute på gården som stod och tittade utan att bry sig om den upprörda mamman med bebisen i famnen. Jag pratade med de senare för de ville veta vad jag såg. Flera av de sa bittert att nu ska jag räkna med att jag får vittna. Det var därför de inte ringde polisen eller ingrep för att de inte vill lägga sig i av rädsla för att vittna… Det är just detta som är fel i vårt samhälle, ingen vågar göra något för andra för de kan själva bli inblandade. Någon kom fram till mig och sa att jag inte skulle ha gått fram till bråket. Det var ett spädbarn med och de säger till mig att jag inte skulle gått fram! Hur tänker man då? Och jag gick ut från första början för att ta in min son så blev det på det här viset. Jag gick INTE ut för att lägga mig i eller medla, hur skulle jag kunna det? Men ser och hör man när någon blir slagen till marken och ett barn skriker hysteriskt, ska jag bara blunda och gå vidare? Nej, det klarar inte jag.

Jag tänker inte skriva om bakgrunden till bråket, vad jag mer bevittnat och varför den ena blev nedslagen, det vet polisen redan och det räcker för mig. Jag tycker bara att det är tragiskt. Dels situationen i sig men det är en dispyt de emellan och det är inte upp till mig att döma, och framför allt hur människor runt omkring väljer att gömma sig bakom ett hörn och kika fram av nyfikenhet av vad som händer… Och ber andra att ringa polisen trots att de själva håller sina mobiler i handen. Jag kan förstå att man är rädd men ska oskyldiga barn få lida för det?

Jag är ledsen över att barnen som bor här inte ska få känna sig trygga för att det är oroligt runt omkring, det är inte det samhälle jag vill att mina barn ska behöva växa upp i. Jag förstår situationen och förstår varför det hände men så tråkigt att oskyldiga drabbas av det.

”Jag undrade varför ingen gjorde något, tills jag insåg att jag är någon…”

 

 

Min tro på mänskligheten…

Efter dagar av turbulens i media av den grova ”skämt” låten av någon som vill vara artist och kallar sig för Mr cool, så har jag lyssnat, tagit in fakta, läst korkade inlägg av, för mig, låtsas journalister som tycker att låten behövs.

En låt jag vägrar skriva titeln på då den är emot allt det jag står för och ord jag aldrig använder i tal eller i skrift. Jag har i det längsta dragit mig för att skriva något om det för att bryta trenden att uppmärksamma och sprida det vidare. Droppen för mig var när dessa avarter går ut i media och förklarar att deras sjuka texter om våldtäkt mot barn är ett skämt. Det är roligt och skojigt. Jag kan med ord eller text inte förklara och uttrycka mig vilken ren avsky och äckel jag känner av dessa människor som vill kalla sig musiker/ artister. Mr cool ska tydligen vara komiker och jag önskar att karma för en gång skull ger humorn tillbaka till honom.

Jag kan verkligen inte förstå hur andra musiker vill och kan tänka sig att samarbeta med den typen av människor men jag har förstått att pedofiler, tydligen, är vanligt förekommande i den branschen, om än undangömt för de flesta.



Det jag däremot är glad över och får mig att återfå en liten tilltro till en liten klick människor, är de som skarpt och stenhårt tar avstånd av dessa avarter till människor!

Att arbeta mot pedofili, våldäkter och människohandel är något jag vill arbeta med om möjligt och jag hyllar er som brinner för detta och arbetar mot våldet mot barn. Barn är försvarslösa och det behövs fler vuxna som, med kraft, går emot detta.

Att gå på ett barn i vilken våldshandling det än handlar om är aldrig acceptabelt och ska aldrig normaliseras eller bagatelliseras, någonsin!