Krämig pasta carbonara

En krämig pasta carbonara och ett glas rött till det en fredagkväll?

Här är det recept jag tillagar den på och inga onödiga och dyra inköp 👍

Ingredienser:

  • 4 paket bacon
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 dl grädde
  • 4 äggulor
  • spagetti

Koka upp spagetti för 6 personer. Skär bacon i bitar och stek på hög värme så de är lite knapriga.

Blanda äggulor, grädde och skalad, hackad vitlök i en tjockbottnad kastrull och värm upp. Lägg i bacon i den kokta pastan, häll i äggblandningen och blanda med sked och gaffel.

Servera med parmesanost, salt och peppar!  Det kan inte bli godare.

I somras när vi var i Spanien på semester så åt vi på en äkta italiensk restaurang som skulle vara lite finare. Vi beställde in pasta carbonara men barnen tyckte inte den ens var hälften så god som min 😇 Det var inget dåligt betyg då mina barn är kräsna! 😀🙏🏻

 

Baconen är iblandat men mina trillade ut lite 😂  och jag var hungrig! Dumt att försöka sig på en snygg bild med tom mage 😘

Bon Appetit 

Författare: paula

Hej vänner, Paula heter jag och bor i Landvetter med min och våra tre barn. Jag har bloggat sedan 2013 och jag skriver dagbok, om design, mode och mycket annat. Mestadels handlar bloggen om min vardag och med allt som det innebär. Välkomna att följa mig här och på min facebooksida.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.