Att baka är för mig en avkoppling och samtidigt göra något som är kreativt. Nu till julen så är det kul att baka lite det man inte brukar göra så idag blev det kringlor som hör till julen.

Ingredienser:

  • 300 gr smör
  • 4 msk socker
  • 8 msk grädde
  • 8 dl mjöl
  • pensling:
  • vatten
  • Garnering:
  • Pärlsocker
  • Blanda smör och socker
  • Tillsätt grädde och mjöl. Arbeta ihop till en deg.
  • Rulla ut degen till smala längder.
  • Dela i ca 15 cm långa längder, forma de till kringlor och pensla med vatten. Strö över pärlsocker.
  • Grädda i ugnen ca 15 minuter på 175 grader.

Kringlorna är lätta att göra och perfekta att frysa in. Perfekta att ta fram till julfikat.

Paula

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *